ATELIER CUISINE du 25/07/2019 – les photos


LES PHOTOS DE L'ATELIER CUISINE du 25/07/2019

Retours enthousiastes des 12 participants de l'atelier. Un chouette moment de la cueillette des légumes dans les champs de la Ferme des Petits Poids jusqu'à la dégustation;

Au menu, des classiques revisités par Sandrine, diététicienne à Yenne : (cliquez sur le plat pour ouvrir la recette)

Résultat : du bon, du sain et beaucoup de plaisir

 

FOURMILIENNE remercie vivement la commune de Lucey pour le prêt de la cuisine communale. Cela a permis de coordonner l'atelier avec la découverte des champs de la Ferme des Petits Poids et la cueillette des légumes prévus au menu : blettes, betterave, courgettes.

Merci à Fleur pour sa coopération à ce chouette projet et sa patience avec les participants "lâchés dans les champs".

 

Avec Fleur dans les champs de la ferme des Petits Poids

Champs de la Ferme des Petits Poids à Lucey

Fleur de courgette...

Cueillette

Tout est prêt ...

Y'a plus qu'à ...

La main à la pâte

La main à la pâte

La main à la pâte

Les mains dans les betteraves

Les joues à la betterave ...

Coopération

La préparation du flan

La cuisson du Flan

La dégustation du Flan